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居酒屋開業の補助金・助成金

2026年10月1日

居酒屋の開業で使える補助金・助成金はあります。ただし、お店を開くだけでもらえるものではありません。開店前か後か、何に使うかで、見る制度が変わります。

この記事でわかること

  • 開店前に使える補助金と、開店後に使える補助金のちがい
  • 人を雇うときの助成金
  • 申し込む前に確かめること

居酒屋の開業で使える補助金・助成金はある?

条件に合えば、居酒屋でも使える可能性があります。

使えそうな制度

制度何にお金が出る?
小規模事業者持続化補助金〈創業型〉始めたばかりのお店の、お客さんを増やす取り組み
小規模事業者持続化補助金〈通常枠〉お客さんを増やす取り組みと、一緒にする仕事の効率化
業務改善助成金働く人の給料を上げて、設備を入れる

どれも、制度の目的に合った計画が要ります。

お店の様子と制度の条件を、先に見比べるニャ

居酒屋の開業で使える補助金・助成金はある?

開店前なら、小規模事業者持続化補助金〈創業型〉を使える?

創業型は、まだ営業を始めていなくても対象になることがあります。

もらえる金額と、使える費用(第4回の募集)

いちばん多くて200万円
もらえる割合使ったお金の3分の2
使える費用機械や道具、広告、ホームページ、借りる物、外に頼む仕事など

主な条件

  • 市区町村の「特定創業支援等事業」の支援を受けた日と、お店を始めた日が、2025年12月15日〜2026年12月15日に入っている
  • 補助を受ける取り組みが終わるまでに、営業を始める

注意

審査があるので、条件に合っていても必ず選ばれるわけではありません。

開店前なら、創業型の条件を確かめるニャ

開業前なら小規模事業者持続化補助金<創業型>を使える?

もう営業している居酒屋なら、持続化補助金を使える?

営業を始めたあとなら、通常枠が候補です。

創業型と通常枠のちがい

創業型(第4回)通常枠(第20回)
いちばん多くて200万円50万円
もらえる割合3分の2原則3分の2
開店前に申し込む対象になることがあるできない
何に使う?始めたばかりのお店の、お客さんを増やす取り組みお客さんを増やす取り組みと、一緒にする仕事の効率化

通常枠で気をつけること

  • お金は、使ったあとからもらう(後払い)
  • 「交付決定」の連絡が来る前に、取り組みを始めてはいけない

開店前と開店後で、見る制度がちがうニャ

すでに営業している居酒屋なら持続化補助金を使える?

人を雇えば、助成金を使える?

人を雇う助成金は、共通のルールまで確かめてから使います。

業務改善助成金

お店でいちばん低い給料を上げて、仕事がはかどる設備を入れたときに、費用の一部が出る制度です。

  • 働く人がいないお店は対象外
  • 給料を上げる・設備を入れるのは、制度が決めた時期と手順どおりにする

人を雇う助成金の、共通のルール

厚生労働省の共通ルールには、接待をして飲み食いさせるお店には多くの助成金を出さない、という決まりがあります。

注意

接待をするお店なら、助成金の名前だけで決めず、共通の「出さない条件」まで確かめてください。

助成金は、共通の条件まで読むニャ

従業員を雇えば助成金を使える?

居酒屋の開店前に、何を確かめればいい?

開店前か後か、何に使うかを先にはっきりさせて、そのあとで制度を探します。

申し込む前のチェック

  • 申し込むとき、開店前か、もう営業しているか
  • 募集のルールの「対象の人」「対象外のお店」「使える費用」
  • 契約・注文・購入の前に、「交付決定」より前の支払いが対象になるか
  • 人を雇うか、給料を上げるか

市区町村が自分で出している開業の補助金もあります。ただし、対象のお店や募集の時期は、地域でちがいます。

ポイント

制度の名前だけで決めず、その年の募集のルール(公募要領)で、対象の人と使える費用を確かめてください。

お金を使う前に、募集のルールを読むニャ

居酒屋の開業前に何を確認すればいい?

参照した公式ページは?

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